Apprenez à faire le pain des morts, spécialité sucrée bonifacienne

Assisté de Paola, pure Marinaghja (habitante de la Marine de Bonifacio), vous passerez derrière les fourneaux, équipé d’un tablier et des ustensiles nécessaires, afin de découvrir les secrets du pain des morts, pâtisserie traditionnelle de Bonifacio. Vous apprendrez à le réaliser pas-à-pas en étant aux commandes de vos créations de A à Z : des origines de cette spécialité à la découverte de la recette jusqu’à la cuisson.

Paola restera présente à vos côtés pour vous guider, expliquer et enseigner ses techniques & petits secrets pour une réussite assurée !

Cette expérience se déroulera en français. À la fin, vous échangerez sur votre voyage à Bonifacio autour d’un café gourmand. Puis, bien entendu vous pourrez emporter avec vous le pain des morts emballé. Que vous dégusterez au goûter ou le lendemain au petit-déjeuner.  La recette vous sera laissée pour refaire la pâtisserie chez vous.

Le restaurant les Amis mettra tout en œuvre afin de s’assurer que vous passerez un agréable moment à l’occasion de votre expérience.
Pour cela, il est garanti un nombre maximal de 6 participants, il n’est pas possible de venir accompagné pour observer ou patienter sans avoir de réservation. Les enfants sont les bienvenus à partir de 7 ans.

Votre expérience Apprendre à faire le pain des morts se déroulera au restaurant les Amis, situé sur le port, au cœur de la Marina de Bonifacio.
Le restaurant est adapté et équipé des outils et ustensiles nécessaires à la réalisation de l’expérience.

Avant ou après l’expérience, la visite de la Marina s’impose !

• Tous les mercredis du 04/10 au 26/11/2023.
• Horaires : 15h-17h30
• Tarif :  25 € par personne / tarif enfant 12 € de 7 à 12 ans
• Réservation sur reservation.bonifacio.fr et dans les bureaux d’information touristique de l’Office Municipal de Tourisme