Buzzo Bunifazziu, vignoble de 10 hectares planté sur des sols argilo-calcaires, est situé sur le plateau calcaire de Bonifacio. En plus de la possibilité d’acheter du vin rouge, blanc ou rosé, vous pouvez aussi visiter la cave et découvrir l’exploitation.
Description
Chez les Buzzo, faire du vin est une histoire de famille. Cette histoire trouve sa continuité avec Thierry, le fils de Vincent Buzzo, qui a lancé son exploitation en 2010 sur les terres familiales, non loin de Cala Longa et Sant’Amanza.
C’est sur ces mêmes parcelles, que de nombreux pressoirs taillés dans la roche calcaire datant de plus de 800 ans ont été découverts. Ceci prouve que durant la période où Bonifacio était une colonie génoise, la culture de la vigne était déjà présente.
Aujourd’hui, Thierry et Vincent se subordonnent au terroir en le laissant s’exprimer dans sa vérité par des méthodes de phytothérapie, évitant ainsi l’utilisation d’intrants œnologiques.
Les prix à la cave des vins varient entre 13 € et 21 €.
- Environnement : Dans la campagne
Classement
- Adhérent à la charte Alba Pura
Catégories
- Vignoble
Pourquoi c'est sympa !
- Le soin apporté aux vignes
- L'accueil pour la dégustation
- Le coin de nature hors du temps
Ouverture
Du 01/01/2023 au 31/12/2023
Coordonnées
Vignoble Buzzo Bunifazziu
Sant'Amanza 20169 Bonifacio
